Resep Sambal Matah Kecombrang Bali, Aroma dan Rasa yang Luar Biasa

Resep Sambal Matah Kecombrang Bali, Aroma dan Rasa yang Luar Biasa

  
Selain sereh atau serai, resep sambal matah kecombrang khas Bali, baik bunga (kecicang) atau batang muda (bongkot) benar-benar memberikan aroma harum semerbak bercita rasa asli yang enak luar biasa. Sederhana dan praktis, tak berbeda dengan cara membuat sambal matah pada umumnya, hanya menambahkan kecombrang atau disebut juga honje bagi masyarakat Sunda ini.


Kecombrang banyak ditemui di
Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang

Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang

  


Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga membuat selera makan pun menjadi kian lahap. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita untuk menghadirkan variasi rasa